こんにちは!香住のケーキ店、プラージュです。
今日もお店の厨房では、朝から甘く香ばしい香りが漂っています。
オーブンから次々と焼き上がってくるのは、私たちのこだわりの焼菓子たち。
きれいな焼き色がついた生地が並ぶ様子は、何度見てもうれしくなる光景です。

今回は、本日焼き上げたラインナップを少しだけご紹介します。
まずは、見た目も愛らしい「マドレーヌ」。
貝殻の形がふっくらと膨らみ、バターの香りが食欲をそそります。一口食べると、ホロっとした食感と優しい甘さが口いっぱいに広がります。
続いては、真ん中の穴が特徴的な可愛らしいドーナツたち。
生地にしっかりと火が通り、外はさっくり、中はしっとりと仕上がりました。ティータイムのお供にぴったりのサイズ感です。
そして、きれいに整列した「フィナンシェ」も焼き上がりました。
この焼き色!見ているだけで香ばしさが伝わってきませんか?
焦がしバターの芳醇な風味がしっかり染み込んでいて、プラージュでも人気の高い一品です。
焼菓子は、作りたてはもちろん、少し置くことで味が馴染み、また違った美味しさをお楽しみいただけます。
ちょっとした手土産や、自分へのご褒美に。
香住の穏やかな海を感じながら、プラージュの焼菓子でほっと一息つきませんか?
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
